Foto: din surse deschise
Această opțiune este excelentă pentru cei care sunt preocupați de dietă
Sursă:
Dacă aveți banane și brânză de vaci, puteți face cu ușurință clătite delicate fără făină. Această opțiune este perfectă pentru cei care sunt preocupați de dietă, limitează făina de grâu sau caută rețete ușoare pentru întreaga familie. Rețeta de clătite fără făină este împărtășită de RBC-Ucraina cu referire la o postare pe Facebook a bucătăresei Albina Recipes.
Rețetă pentru clătite sănătoase fără făină
Ingrediente:
- 5% brânză de vaci – 180 g;
- banană – 100-110 g;
- ou – 1 buc;
- miere – 20 g;
- lapte – 100 g;
- unt inodor – 15 g;
- semolă – 30 g.
Preparare
- Se pun toate ingredientele în bolul unui blender și se toacă până la omogenizare. Lăsați aluatul să stea timp de aproximativ 15 minute. În acest timp, semolina se va umfla și consistența va deveni ideală pentru prăjire.
- Încălziți bine o tigaie antiaderentă, reduceți focul la mic. Se toarnă aluatul într-un strat subțire, se acoperă și se prăjește până când suprafața frigăruilor devine opacă.
- După aceea, întoarceți-le cu grijă și terminați gătitul. Dacă tigaia dvs. nu este antiaderentă, ungeți-o ușor cu ulei vegetal sau de unt.
- După prăjire, este recomandat să lăsați frigăruile timp de 10 minute la temperatura camerei. În acest fel, ele se vor „termina” și vor deveni și mai fragede.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.