O rețetă de supă cremoasă de pește cu somon care impresionează prin aromă de la prima lingură

Foto: din surse deschise

Peștele își păstrează textura, iar bulionul are o aromă foarte delicată

Sursă:

Supa cremoasă cu somon este o supă nutritivă de pește pe bază de somon, legume și smântână, care se prepară fără fierbere îndelungată. Peștele își păstrează textura, iar bulionul se dovedește foarte delicat în aromă. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la pagina de Instagram a bloggerului culinar Kseniya Radostina.

Ureche cremoasă cu somon: rețetă simplă

Piureul de cartofi va fi fraged și cremos chiar și a doua zi: iată ce trebuie să adăugați

Ingrediente pentru o cratiță de 2-2,5 litri:

• cartofi – 3 buc;
• ceapă – 1 buc;
• morcovi – 1 buc;
• usturoi – 1-2 căței;
• crupe de grâu – 100 g;
• sare, condimente – după gust;
• brânză topită – 1 buc;
• smântână – 100 ml;
• somon – 200 g.

Preparare

1. Se adaugă ceapa tocată, morcovii și usturoiul în apă clocotită.
2. Aruncați imediat cartofii tăiați cubulețe. Se fierb timp de 5 minute.
3. Se adaugă boabele de grâu clătite și mirodenii după gust.
4. Apoi adăugați brânza topită și turnați smântâna. După aceea, se fierbe încă 10 minute.
5. Se taie somonul în cubulețe, se adaugă în oală și se lasă să fiarbă încă 5-10 minute.

Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.